TRASTORNOS ALIMENTICIOS II

Links de Interés con información sobre trastornos alimenticios.

ALUBA - ASOCIACION DE LUCHA CONTRA LA BULIMIA Y LA ANOREXIA

MORIR POR ESTAR DELGADA


EL VERANO, LA BULIMIA Y LA ANOREXIA

TRASTORNOS ALIMENTICIOS

Según Wikipedia, los trastornos alimentarios son enfermedades crónicas y progresivas que, a pesar de que se manifiestan a través de la conducta alimentaria, en realidad consisten en una gama muy compleja de síntomas entre los que prevalece una alteración de la auto-imagen corporal, un gran temor a subir de peso y la adquisición de una serie de valores a través de la imagen corporal.

PROYECTO NUTRICION HUMANA 2008 - Trabajo Practico N° 1

Laboratorio: Nutrientes: Hidratos de Carbono.

Los glúcidos, carbohidratos o hidratos de carbono, están distribuidos ampliamente en los reinos animal y vegetal, formando parte de los constituyentes de las células y como sustancias de reservas. La glucosa se encuentra en la uva; la sacarosa en la caña de azúcar y en la remolacha. En los organismos animales, los glúcidos se encuentran en la sangre (glucosa) y en todas las células. Hay depósitos de gluceno (sustancia de reserva) en los músculos y en el hígado y son sustancias primordiales en la dieta alimenticia, ya que su oxidación en el interior de los tejidos produce la energía necesaria para el funcionamiento del organismo.
También revisten grán importancia desde el punto de vista industrial, ya que son la materia prima para la elaboración de muchos productos, como la celulosa que es empleada en la fabricación del papel, fibras sintéticas y hasta explosivos.

Son sustancias ternarias formadas por Carbono, Hidrógeno y Oxígeno.
Se los llama también Azúcares o Sacáridos ya que muchos de ellos poseen sabor dulce.

Clasificación y ejemplos de glúcidos:

• MONOSACÁRIDOS: son glúcidos que no se hidrolizan, es decir que no pueden descomponerse en otros glúcidos más sencillos. Ejemplos: glucosa, fructosa.
• DISACÁRIDOS: se descomponen en dos monosacáridos: ejemplo: sacarosa (azúcar de caña) lactosa (azúcar de la leche)
• POLISACÁRIDOS: son glúcidos de estructura compleja, ejemplo: almidón, celulosa, glucógeno.

Acá te dejo algunas actividades sencillas para reconocer en base a las mismas, distintos carbohidratos, vitaminas y proteínas en los  alimentos que consumimos diariamente.

Ver Actividades de Aplicación

CALCULOS MATEMATICOS ON LINE

En este sitio web vas a poder realizar y resolver todo tipo de cálculos matemáticos, desde los más sencillos hasta los más complejos, desde resolver expresiones algebráicas hasta hallar límites, derivadas o integrales.
También podrás graficar todo tipo de funciones matemáticas.
Probalo en CALCULOS MATEMATICOS ON LINE

PROYECTO NUTRICION HUMANA

FUNDAMENTACION:







"La inteligencia humana no se nutre con las soluciones sino con los problemas" A. Einstein.





Somos conscientes que para que la inteligencia pueda "nutrirse" con problemas es necesario que el cerebro funcione correctamente. De la misma manera que un auto necesita nafta para poder funcionar, las células necesitan energía. A la vez como somos individuos heterótrofos debemos incorporar los alimentos a través de la digestión para aprovechar la energía química que hay en ellos. De los nutrientes depende todo nuestro metabolismo. Además de fomentar la importancia de una alimentación sana que mejora nuestra calidad de vida, queremos ofrecer un espacio de información y dialogo con nuestros alumnos para trabajar los trastornos de la alimentación. Para muchos de ellos la delgadez expresa un ideal de belleza y éxito que es imposible alcanzar. Pero lo más grave es que puede acarrear serios trastornos para la salud. Una de las causas que me llevo a pensar en este Proyecto de Nutrición Humana es la frecuente consulta que hacen los padres de segundo año con respecto a la relación que sus hijos adolescentes tienen con la comida. Hemos detectado desde la Primaria casos muy puntuales que se manifiestan luego en la escuela: baja el rendimiento escolar, extrema delgadez, palidez, principio de anemia, baja la presión arterial, irritabilidad y desgano. Todas estas alteraciones de las conductas relacionadas no solo con la ingesta de comidas son también con la valoración del cuerpo y la autoestima se da en una población significativa de adolescentes mujeres. Otro signo a considerar es el interés que muestra la clase cuando desde la Biología ahondamos este tema de Anorexia Nerviosa y Bulimia. Este trabajo pensado para los Alumnos de quinto "C" para los alumnos de Segundo "A" "B" y "C" intenta dar respuesta a lo arriba mencionado.







Destinatarios del Proyecto:



* Alumnos de Quinto "A" "B" y "C"



* Alumnos de Sexto EGB: "A" "B" y "C"



* Alumnos de Septimo EGB: "A" "B" "C"


* Alumnos de Primer Año Nivel Secundario "A" "B" "C"


 VER PROYECTO Y ACTIVIDADES

APRENDER A ESTUDIAR

Como para tantas tareas que enfrentamos a diario, también para estudiar existen distintas técnicas que hacen que sea mas provechoso el tiempo y la energía destinada a esta tarea.
Así es que me encontré con esta página confeccionada por el profesor Raúl Martínez, del Colegio Villa de Móstoles, España, que combina todos los recursos que la web puede brindarnos para el aprendizaje de las distintas técnicas de estudio.

Según Carles Monereo, profesor de psicología de la educación de la Universidad Autónoma: "Los estudiantes aprenden a subrayar, a hacer esquemas o mapas conceptuales, pero luego son incapaces de trasladar estas estrategias de aprendizaje a las diferentes áreas curriculares o de hacer un uso reflexivo de las distintas técnicas que han adquirido".
Si notas que le dedicas mucho tiempo al estudio pero que esta dedicación no se traduce en buenos resultados, no tengas dudas en seguir el siguiente link y dedicarle un tiempo al día.

TALLER DE TECNICAS DE ESTUDIO

Eso sí, "no lo hagas por hacer" seguí los siguientes consejos y tomalo en serio. Tener una buena técnica de estudio te va a ayudar a lo largo de toda tu carrera.
1. Leer la ayuda de la web.
2. Explorar, en primer lugar, el papiro CONSEJOS GENERALES.
3. Posteriormente debería visitar los papiros ESTUDIAR LETRAS Y NATURALES y el papiro ESTUDIAR MATES E IDIOMAS.
4. Luego podrías realizar el test ¿ESTUDIAS BIEN?, que deberías volver a realizar pasado un tiempo, cuando hayas aplicado y practicado las enseñansas de esta web.
5. Ahora deberías trabajar los papiros que tienen actividades prácticas.
6. En cada papiro que visites, hay un test de autoevaluación
7. Explora cuanto desees pues está hecha para ti.
8. No te olvides de los juegos: LOS 7 ERRORES y APROBAR SIN ESTUDIAR (que posiblemente sea el primer papiro que hayas visitado).
9. En cualquier momento, cuando quieras ampliar tu información, o profundizar en un aspecto concreto, puedes acudir al apartado BIBLIOGRAFÍA.